Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x

logo gosuslugi
mcs

bannerNoCorruption
logo komobr
logo admspb
logo admkolp
logo KolpinoNews
oc small

Поварское дело по стандартам JuniorSkills

     18 февраля в Колпино прошёл самый вкусный соревновательный день - городские соревнования по компетенции «Поварское дело» по методике JuniorSkills в рамках Открытого городского фестиваля технического творчества «ТехноКакТУС».

   Организатором соревнований выступил Центр детско-юношеского технического творчества Колпинского района Санкт-Петербурга, который занимается развитием данной компетенции в городе на Неве. Приготовление кулинарных блюд во многом зависит от знаний, умений и навыков повара, его изобретательности, умения правильно использовать особенности разных видов сырья, умения грамотно и рационально планировать практическую деятельность начиная с расчета сырья и организации рабочего места, правильно вести технологический процесс, применяя новые технологии при приготовлении первых и вторых блюд, оформлять кулинарные блюда проявляя индивидуальность и фантазию. 

   Победители примут участие в региональном чемпионате JuniorSkills, который пройдёт в Санкт-Петербурге, в международном конгрессно-выставочном центре «Экспофорум», осенью 2017 года.

© 2017 Центр детского (юношеского) технического творчества Колпинского района Санкт-Петербурга